建ブロの日 【初夢】
今日は、2009年最初の建ブロの日になります。
いつもは、ぞろ目日の建ブロの日ですが、昨日は元旦なので2日(内緒ですが、自分の誕生日です)にスライドしました。
さて、今月のテーマ【初夢】ですが、皆さんはいい夢を見られましたか?
初夢に見ると縁起が良いものとしては、「一富士(ふじ)、二鷹(たか)、三茄子(なすび)」があげられます。Wikipediaによると、この3つの組み合わせは、江戸時代初期にはすでにあったそうです。
それら諸説の中には、、徳川家縁の地である駿河国での高いものの順という説があります。富士山、愛鷹山、初物のなすの値段というのが、その理由。
さて、地元札幌には、激盛で有名なスパゲティー屋さんがあります。
その名は、『ビバ!スパゲティー富士山(フジヤマ)』
今日のお題にピッタリの店名です。鷹の爪と茄子が入ったスパがあれば表彰台独占のお店です。
この日は、偶然にも大感謝祭 全品半額!!。 店に入ると、半額というとこともあり、かなりの混雑具合。
さて、この日は、ここの看板メニュー?の「サクラ」を注文。同時に入店した男性2名は、いずれもフジヤマサイズを注文。初心者の自分は、少し遠慮して、ジャンボサイズを注文。
スパ麺のグラム量 ・レギュラー 360g ・ジャンボ 480g ・フジヤマ 550g ・モンブラン 650g ・キリマンジャロ 770g ・チョモランマ 1,000g
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店内のメニューは、フジヤマまでしか書かれていない。チョモランマの値段が気になる。
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「サクラ」ジャンボサイズ
上の写真は、自分が注文したジャンボサイズですが、隣の客が注文したフジヤマと大差ないように見えます。でも、スパ麺は、一品毎に秤で計量しているので、それなりの量はあるんでしょうね。
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店内では、コック二人が調理に忙しそう
さて、ここのお店は、大盛店にありがちな雑さを感じさせません。雑よりも、お客に対する心配りの数々に感動します。 その一例として、店内の壁には、このような社訓が書かれています。
【社 訓】
1.フライパンはプレヒート!! 1.具材は、豪快に!! 1.盛り付けは、大胆に!! 1.極熱極冷でご提供!! ・お気軽にお申し付け下さい!! お水が欲しい 苦手な具材がある ・割り箸、スプーンが欲しい ・おしぼりが欲しい ・テイクアウトにタバスコを付けて欲しい ・小松菜を抜いて欲しい ・カレーにキムチを乗せないで欲しい ・しいたけを抜いて欲しい ・薄味、濃味にして欲しい
店長の心配りがふさわしいフジヤマは、初夢のチャンピオンということを、ここのお店で実感した次第です。
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